很多人都不太喜欢吃苹果,因为夏天的冷库果太糟心了!不香不甜,木讷无味,鲜味早就跑光了,营养也所剩无几了……
幸好!云南昭通的2022年头茬鲜苹果,下树啦!吃一口,不爱苹果的人都改观了!
8月上市,比北方苹果早一个多月呢,让你提前吃上新摘苹果难得的爽!脆!鲜!甜!
早熟苹果中的战斗机!
美得宛如油画,脆甜多汁
这么多年来,市面上的早熟苹果,多是小个的嘎啦果,寡白浅淡,味道偏酸,还很容易变粉。
作为一个有追求的吃货,我推荐的是云贵高原上的昭通苹果。
个个饱满硕大,美得宛如油画,脆甜多汁,久放不易变粉,简直是早熟苹果中的战斗机!
昭通苹果是近年来的稀有新品种,产量低,不管是网上、商超、菜场我都寻不到它的身影!
产量不到主流早熟嘎啦果的1/3,却比嘎啦果畅销多了,一天能卖出10000单,果农都快采不过来了!
为啥呢?当然是因为好吃啊!
↑ 买家试吃反馈,竟然和外国几十块钱一个苹果味道相似!
作为山野苹果,红得如此风姿绰约,着实罕见。自然斑痕瑕不掩瑜,反而成为她的荣耀印记!
大家都知道,冰雹打过的苹果更香甜,昭通苹果历劫归来,脆甜多汁的口感有了一个质的飞跃。
捧着大咬一口,丰盈清爽的汁水,不断在齿间溢出,是新摘苹果的鲜嫩感!
咔嚓~咔嚓~有节奏的脆响,落在细嫩的果肉上,过瘾的同时,我忍不住感叹:脆苹果真好吃~
早熟苹果多易粉,但是它不一样,爽脆的持久度,堪称苹果界的炫迈,久放也不易变粉。
我亲自测试过,保鲜袋常温放置,一星期过去,脆度依旧扛扛的!嘎啦在它面前,真的输了!
9分甜1分酸,连不能吃酸的老人孩子都毫无压力。而且放置几天后,酸味会褪去,非常接近纯甜了~
甜度在14-17°之间,高过其他早熟苹果,又不至于齁甜,是清新又明显的甜度!搭配浓郁的苹果味,简直梦回儿时!
夏末秋初,大家油腻饮食吃多了吧,来一枚昭通苹果,给我们的舌头、肠胃刮刮油!
产自中国苹果之城 - 云南昭通
原生天种植,不催熟不打蜡
云南昭通对于苹果,一贯实行原生态种植。
不套袋、不打蜡,果子自然生长,皮会厚一点点。
(捕果蝇装置)
如果不介意,我非常推荐大家带皮吃,因为苹果的营养全在果皮上呢,云南娃娃都是洗洗就抱着啃,原生态的吃着安心~~
而且昭通苹果属于富硒苹果,硒元素又被称为“长寿元素”,督促家人多吃苹果吧,对身体颇有好处哦!
在大家印象中,苹果都是北方冬天的产物吧?
其实在南方,也有一个大名鼎鼎的中国苹果之城 - 云南昭通。
大气环境清洁,远离工业污染源,具备无公害苹果得天独厚的生长条件。
不仅被誉为zui适宜苹果生长的地区之一,也是世界高海拔苹果种植示范区!
在云南昭通,苹果就是主角,人们随处可见苹果树,苹果成熟时,整个城都飘满了浓浓的苹果香~
虽然别的地区也有种植苹果,但是着色度、糖度目前都比不上云南昭通!
因为这里的苹果,个个都是阳光果。
种植在海拔2300米的云贵高原,年日照超过1900小时,昼夜温差更大,每个苹果都经历白天着色、夜晚果肉化糖的过程,自然是香喷喷、甜滋滋~
接近100年的种植历史,果农们丰富的种植经验,让云南昭通布局建设了百万亩果园。
直至今天,他们都在坚持原生态种植,不打腊、不催熟、不套袋、不喷洒农药。
让苹果自然成熟,达到一种“半野生”的良性生长状态。
这样干净的苹果,当地果农干活累了热了,直接摘下一颗,往衣服上擦擦灰尘就吃了,可香可甜了!
苹果表皮上的斑点和痕迹,都是自然界的馈赠,不影响食用,反而会更脆甜。
收到的苹果,没有树上看着红,是因为苹果受太阳照射的角度、强度不同,产生了深浅不一的颜色,都是正常情况哦~
为了让大家吃得放心,每一年,果园都会将苹果送到第三方权威检测中心。
各项检测均合格,不用担心农药残留,是老人孩子都能吃的“绿色食品”!
八月成熟季,云南苹果因为口感好,特别抢手。
果农都得清晨早起,加班加点,一天采摘当天发出的量,没有积压库存的可能性哦。
在果农的眼里,云南的苹果个个都是心肝宝贝,细细检查成熟度再采摘,比干针线活还细心。
采下的苹果轻拿轻放,生怕大家收到磕伤的果子。
我们合作的大果园,可以称作行业里的先锋。
先进的专业设备,感觉比出口级别的果子要求更严格。
每一枚苹果,都要进行360°检测!先用水流温和清洗,再快速风干
↑ 自动检测果子的各项标准:
果径、重量、着色度、糖酸度、霉心……
我们为大家挑选的是80-85mm直径大果。
采用一坑一果的包装方式,配合网套 泡沫底托 硬皮彩箱,保证给你稳稳送到家。
8月难得的好苹果,脆甜多汁,不易变粉,现在原产地鲜摘直发,顺丰包邮,4.5斤只要59.9元,比市面的冷库果便宜哦!
↑ 市面冷库果一斤高达18-26元!
快来尝尝这枚云贵高原上的苹果,原生态种植,稀有品种,只卖20天,错过就要等下一年啦!
为保证口感,建议收到后马上放入冰箱冷藏保存。冷藏的苹果可以储存一个月左右,及时使用苹果哟~
,