年后开工开学后，老公和孩子还是沿袭了去年的作风，喜欢带便当，这个工作又交给我每天准备，每天换着花样做各种便当，保证他们吃的营养还要美味，确实花了不少心思。最近跟风做了网红的海苔包饭，用来做便当，配料的食材，随心放，什么都可以包，两个人吃了一周，居然还没吃腻，还惹来同事们一致羡慕的目光，问我怎么做的，同时要求下周继续带海苔包饭。
海苔包饭可以说是懒人包饭，早上准备食材2分钟，叠好包饭2分钟，全程5分钟就能搞定，当然前提是你要准备好白米饭，晚上睡觉的时候预约上米饭，早上起来就可以直接操作了，简单又方便。包饭里的食材，有肉、有蛋、有青菜、可以满足人体的各种营养需要，如果是减脂期，可以用鸡胸肉代替火腿，黄瓜和生菜作为主打，营养均衡，好吃不怕胖，放好食材，简单一叠，保鲜膜一裹，打包方便极了，不用担心会散开，吃的时候干净、卫生、又营养。
【海苔包饭】
【所用食材】：大米2杯约3360克，清水适量
【配料】:火腿2片，黄瓜半根，生菜2片，鸡蛋2个，肉松少许，熟白芝麻1勺，芝麻油1勺，小咸菜1勺，芝士片1片，寿司海苔2张
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，配料洗净备好，有白米饭的可以直接做。
2、先蒸米饭，2杯大米倒入电饭煲内胆，淘洗两遍沥干水。
3、无需浸泡大米，直接加水至电饭煲刻度2，盖上电饭煲盖子。
4、控制面板设置，选择东北米柴火饭，开始蒸米饭，时间30分钟。
5、时间到了以后，打开盖子，米饭清香，颗粒分明，这样的米饭用来制作包饭最好吃。
6、挖出2勺白米饭，放入玻璃碗里，加入少许芝麻油，熟白芝麻倒在一起，拌匀后打散放至温热。
7、锅里放油，烧热后打入鸡蛋，把鸡蛋煎成圆形的煎蛋，吃几个煎几个。
8、准备好配料，火腿，黄瓜切片，小咸菜切成碎一点。
9、取一张海苔从中间剪半开，铺上拌米饭，小咸菜，煎蛋、火腿、黄瓜片。
10、把米饭对折到黄瓜片里，鸡蛋折到肉松里，最后对折一起。
11、用保鲜膜把包好的饭团，包起来，裹得紧一点。
12、用刀子在中间切开，就可以吃了，如果带着外出食用，可以不用切，携带更方便。
13、美味可口，配料丰富的海苔包饭就做好了，喜欢吃什么可以随意加。
雨妈小贴士：
1、我用的电饭煲，蒸米饭的大米无需浸泡，直接淘洗干净就可以蒸，加水炒过米粒一指深即可。
2、包饭用的配料，可以根据自己口味选择，还可以放牛油果，午餐肉，鸡胸肉等，包出来也很好吃。
3、蒸好的米饭，加点芝麻更香，拌芝麻油可以保持粒粒分明。
大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，美食博主，两宝全职妈妈，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。擅长家常菜和烘焙，每天给大家分享好吃、健康的营养美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多点赞、转发给更多爱美食的朋友，如果你有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为雨妈原创，未经许可盗图盗文必究。
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