立夏过后，天气慢慢变得炎热起来，宝宝容易因为季节交替早晚温差大而受凉感冒。感冒了，这对于小朋友来说，简直是灾难。
那么怎么预防感冒呢?其实宝宝感冒也是可以有效避免的，做好饮食上调整就能有效的预防宝宝感冒。下面为各位宝妈推荐5款防感冒的红色果蔬食谱，帮助宝宝度过一个健康又愉快的夏日。
小科普：红色果蔬预防感冒的原理是什么呢？因为红色果蔬中含特殊物质——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。此外，这类食物还富含胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。
5种防感冒的红色果蔬食谱
红色蔬果一：红苋菜
苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。
宝宝食谱：胡萝卜牛肉粥
原料：粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml
做法：
1.胡萝卜洗净去皮，切成碎末。
2.牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3.粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。
4.待粥浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。
健康小提示：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
红色蔬果三：番茄
番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，又有抑制细菌、助消化等作用。
宝宝食谱：番茄豆腐汤
原料：嫩豆腐70克，番茄30克，精盐适量。
做法：
先将番茄放入开水里烫一下，取出后将外皮剥掉；再把嫩豆腐切成小碎丁，与番茄一起放在开水锅里煮，加上少许盐后煮开3分钟后熄火即可。
健康小提示：这道菜肴容易消化吸收，又富含维生素C能促进小儿免疫力，防治感冒，适合7-9个月以上的宝贝食用。
红色蔬果四：红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
宝宝食谱：红薯酸奶球
原料：红薯500克，酸奶200克，面包糠50克，色拉油适量。
做法：
1.将红薯蒸熟，用小勺研成泥；
2.酸奶放冰箱冷冻层冻成冰疙瘩，然后切成小块；
3.用红薯泥包酸奶块制成丸子；
4.随后粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄即可。
红色蔬果五：红枣
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而且红枣中维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉。
宝宝食谱：小米红枣粥
原料：小米50克，红枣20克
1.小米搓洗干净，用清水泡一泡。
2.红枣用刀子划一个口。
3.将划过的红枣放在小米水里面一起泡半小时。
4.汤锅里放入适量的水，倒入小米和红枣。
5.大火煮开、小火慢熬至米烂烂的即可。
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