用料:高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、鸡蛋2个、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克,今天小编就来说说关于高筋面粉做面包怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

高筋面粉做面包怎么做(高筋面粉做面包的做法)

高筋面粉做面包怎么做

用料:高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、鸡蛋2个、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克。

4克酵母放温牛奶里化开。

300克高筋面粉,20克白糖,1个鸡蛋,130克牛奶,倒入碗。

搅拌成絮状,揉成面团。

醒发1个小时。

取出,揉成长方形,切三角形,卷起来。

再醒发30分钟。

刷上蛋液。

撒上芝麻和面包糠。

烤箱150度烤20分钟,200度再烤5分钟即可。