文/马庆云
11月8日夜间，《亲爱的·客栈》最新一期，在湖南卫视播出。这一期当中，几位管家为了客栈业绩可谓是“拼搏进取”。然而，他们这种无限推销的方式，已然引起电视综艺观众的反感。尤其是黄河岸边晚餐的价位，每位六百元，堪比当年的青岛大虾。“亲爱的客栈”显然已经“沦为”“黑店”，几位明星为了业绩，无所不用其极。
在这一集当中，张翰首先获得了客人黄河岸边晚餐的预定，每位餐费是六百元，这还并不包括红酒的价钱。根据综艺内容来看，每瓶红酒需要另行收费二百元。这意味着，两位客人黄河岸边就餐，再喝一瓶红酒，就得一千四百多元。这样的消费水平，即使在北京上海这样的大都市，也已经是较为顶级的奢华服务模式了。
而在北上广深这样的大都市，两客消费在千元以上者，其实可以享受到的服务，已经不仅仅是美食那么简单了。不少的情侣餐厅，提供的都有音乐服务，而在美食品类上，也以较为奢华的餐饮为主了。《亲爱的·客栈》这个黄河岸边的套餐，提供的其实只有普通的餐饮服务，性价比非常之低。
可能会有观众觉得，这个黄河岸边的晚餐，包括了黄河两岸的落日美景，这个自然风光的消费，更为重要。实际上，在这一集的内容当中，已经明确演出，并非只有去吃晚餐，才能到达黄河岸边，相反，游客们随时可以去黄河案观看风景，而且这种游览是不必花钱的。在这一期当中，张翰和马天宇相互砸挂，就是在黄河岸边的栈道晚餐点。他们也可以随意进出，这显然只是一个免费的旅游小景点罢了。
更为值得注意的，则是树林晚餐，也是六百的收费。均客六百元，对于中卫旅游来讲，真的应该属于天价晚餐了。好在节目中出现的游客们，并不在意这样的天价收费。这种不在意，反倒是让观众觉得非常奇怪，难道游客们都非常有钱吗？还是为了见一下明星，花这个钱是值得的呢？
面对管家们无限推销收费套餐的举动，老板刘涛也有点着急了。客栈需要盈利，当然无可厚非，但是这种无限推销的模式，三句话就恨不得满上向客人收费，乃至于连给客人上卫生间引路，都恨不得收费的模式，真的能够提供给客人一个良好的住宿感觉吗？可能刘涛也意识到了，自己带的这群那是服务人员啊，分明是水泊梁山边上打家劫舍的土匪嘛。
因此，在晚间开会的时候，刘涛开始严厉批评这种现象：客栈当然需要盈利，但你的这么贵的套餐，到底提供给了客人什么服务呢，你不能只收费，不让客人感觉到服务实现了物超所值。好在，老板刘涛是非常清醒的，奈何她带领的这群“兵”，一股子抢钱土匪的劲头儿。尤其“抢钱”表现最为出色的张翰，可谓是“土匪”气息浓厚了，甚至于形成了自己的社交小群，更是不服从刘涛的管理。
面对天价收费到底能够提供什么服务的老板质疑，几位明星员工竟然表示，可以通过唱歌的方式，继续收费，可以三首歌来一个打包价，二百五到三百之间。《亲爱的·客栈》真的应该感谢老板刘涛，她是清醒的，立马指出，唱歌不能收费，因为这样做，真的是太陋了。几位管家在赚钱方面，无所不用其极，却严重忽略了客栈的服务工作，不得不令人捏把汗。
在这一期当中，四体不勤的林心如，可能会遭遇观众不少非议。这位管家，竟然连打扫客房都不会，要她何用呢？不过，在推销天价餐饮方面，林心如保持了自己基本的颜面。她没有给游客介绍这些天价的东西，反倒是让游客在早餐的时候吃上了油泼面。或许，《亲爱的·客栈》这种职场竞争的盈利模式，已经把不少管家“逼疯了”，林心如还保持着自己的平常心，不能为了盈利连基本的身价都不要了。
整体来论，这一季的管家们，真的让人着急，大多属于四体不勤的主儿。在晚间开会上，多人只是抱怨自己早餐时间少，午餐时间更是不规律等等，但当老板刘涛提及是不是可以自己做餐饮的时候，大家竟然纷纷表示，还是从外边订套餐，或者自己雇佣一个厨师嘛。刘涛当即就着急了：别的客栈，都是员工自己能干，怎么就你们需要继续从外边雇佣，如果都雇人干，还要你们做什么？
刘涛的三观是真的正！明星们慵懒习惯了，什么都雇佣别人做。像做饭这样的事情，蛮可以自己解决的。一门心思赚游客的“天价餐饮”钱，却又没有能力做出应有的菜品内容来。这样的客栈，难道是徐克导演镜头当中的龙门客栈不成？刘涛太难了，带了一群“土匪兵”啊。
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