主料：五花肉适量辅料：香草适量、盐适量、料酒适量，今天小编就来说说关于腊肉做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
腊肉做法
主料：五花肉适量。
辅料：香草适量、盐适量、料酒适量。
主料：新鲜五花肉。
腌料：盐、香草、料酒。
买回的新鲜五花肉均匀的抹上盐。
抹好盐后要给肉肉做按摩。
撒上香草和料酒抓均、然后盖上盖腌上3-5天。
最好是持续的大晴天晒上一周左右就可以吃了。
取一块腊肉先用水煮上6-10分钟。
煮过的水白白的浓浓的。
然后过凉水冲洗干净再切成块上蒸锅蒸上6-10分钟即可上桌开吃。
