鲫鱼和甘草不能在一起吃是因为两者在一起会产生毒素;甘草的根和茎主含三萜皂甙和鱼类中的物质反应会生成毒性物质,大量食用会损害人的机体,今天小编就来说说关于鲫鱼和甘草能一起吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲫鱼和甘草能一起吃吗(鲫鱼和甘草能否同吃)

鲫鱼和甘草能一起吃吗

鲫鱼和甘草不能在一起吃是因为两者在一起会产生毒素;甘草的根和茎主含三萜皂甙和鱼类中的物质反应会生成毒性物质,大量食用会损害人的机体。

从营养学的角度来讲,鱼类的营养价值比较丰富,含有大量的优质动植物蛋白,还有少量的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质,对于身体健康以及免疫能力的提高有帮助。甘草也有抗酸、镇咳、抗过敏抗感染等作用,但是鱼类和甘草一起食用,容易引起机体产生过敏或者是中毒等情况。