清炖鱼汤怎么做（清炖鱼汤的做法）

主料：鲫鱼1条、色拉油5毫升、食盐6克、姜10克、小葱5克、胡椒粉2克，今天小编就来说说关于清炖鱼汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

清炖鱼汤怎么做

主料：鲫鱼1条、色拉油5毫升、食盐6克、姜10克、小葱5克、胡椒粉2克。

鲫鱼杀好洗净待用。

锅置火上加入色拉油。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。

然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。

大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。