说到沈阳，沈阳是个爱吃入命的城市，沈阳美食众多，都历史悠久，制作精细。当然每一个吃货都有一颗发掘美食的心，尤其是一些美食众多的城市，那沈阳的美食你知道多少呢？今天就给大家分享沈阳的特色小吃，一起来看看吧。
1、老边饺子
老边饺子是沈阳驰名的传统风味食品，是一道驰名中外的小吃。老边饺子问世已经有160多年的历史了，它是饺子文化一朵瑰丽的奇葩，老边饺子以其独特品味、丰富营养、风格品质、蕴含哲理、历史渊源的特点，由饮食渗透到人类精神领域的一种文化。老边饺子不仅味道鲜美、馅料丰富的老边饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。
2、熏肉大饼
熏肉大饼是东北沈阳一带的特色美食，它最大的特点它的食材丰富。在夜市，美食街区都能见到，熏肉大饼是由香薰的肉和饼两部分组成。而你看到大饼都是现做现煎的，非常的诱人。只见捞出煎好的大饼，接着刷上一些酱料，放入一些切片的熏肉，火腿肠，煎蛋以及土豆丝，最后，再刷上一层酱料，把大饼卷起来即可。吃起来熏肉肥而不腻，瘦而不柴，大饼外酥里嫩，让人越吃越上瘾。
3、海城馅饼
海城馅饼是传统做工馅饼的一种统称，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。海城馅饼又称海城牛庄馅饼，是辽宁省海城市的特色美食，经过多年发展，全国各地都有以馅饼为主的主食。不过吃馅饼的时候一般都配上米粥或菜汤，这样与馅饼的搭配，吃起来会更加舒服。很多人都是单吃饺子和馅饼吃不完全饱，但配上一碗米粥或菜汤就会容易填满腹腔。海城馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。吃的时候，再配上蒜泥、辣椒油、芥茉糊等更加味美合口。
4、沈阳回头
很多年轻人没有吃过这种传统清真美食，它叫做回头，回头是沈阳的特色小吃，也是沈阳八大风味小吃之一。何为“回头”？度娘的解释是“因为包的时候要四面回头，故名曰‘回头’”。还有更为直白的一层含义是这个东西实在是太好吃了，让人吃了还想吃，有点类似于回头客的意思。沈阳回头主要是将面粉揉成面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。
以上来自沈阳4种特色小吃，看到都已经饿了，你怎么看。对此，大家有什么看法？欢迎在下方留言一起讨论哦。
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