打喷嚏相信很多人都有的同样的经历，有时候可能是因为感冒了，有时候可能是因为闻到非常刺鼻的气味，就会不由自主的打喷嚏。其实，人们可能不知道打喷嚏是一种人体自我保护的一种现象，是人体的一种自卫本能，在一定程度上打喷嚏可以保护人体的健康。
比如当人们有伤风感冒的时候，鼻腔里面就会含有大量病毒和病菌，这些病毒、病菌会在人体做乱，引起人们的身体紊乱，使人们鼻塞、发高烧。但当这些病毒刺激鼻腔粘膜，于是接二连三地打喷嚏，这是一种有利的现象，有助于清除鼻腔里的病毒和致病细菌。
但同时会把这些病菌带到空气中，感冒病人的一个喷嚏，通常一次喷嚏可能会喷射出上万上百万个活病毒和活细菌。所以当感冒了的时候，千万不要冲着旁边的人打喷嚏，而是应该像咳嗽时候那样，用手或者用手帕轻轻捂住口鼻，这样可以防止把自己的感冒传染给旁人。
为什么闻到辣椒的味道会打喷嚏?当人们炒辣椒的时候，人也会闻到很刺鼻的气味，那就是辣味，当辣味冲进鼻子，那已经是已经有不少辣椒素进入鼻腔了，鼻腔粘膜就会受到辣味的强烈刺激，这种刺激通过人体末梢的神经传到大脑，于是人体就会自动作出反应，人们首先会深吸一口气，然后胸腔就会猛烈收缩，是人体肺里的气流急速有力地运动，从气管把有害的气息经口鼻喷射出来，然后把刺鼻的气味如辣味赶跑，形成生理反应表现在表面就是打喷嚏，这是反射性的打喷嚏。
鼻子是人体重要的器官，是五官之一，正所谓酸甜苦辣，香飘十里，鼻子在人们日常生活中扮演了非常重要的作用。人们可以感受许多美妙的气味，这都得益于人体的鼻子。在人的鼻粘膜上有许多非常敏感的神经细胞，能对很多微小的东西做出反应。
当炒辣椒时，就会散发出刺激性气味进入鼻孔时，神经细胞就会立刻把这种情况传递到大脑。于是，大脑发出命令，然后用力从鼻孔和嘴向外喷出气体，一下子把闯进来的东西赶了出去，这就是打喷嚏。
打喷嚏是人的鼻子和嘴里向外喷出气体，赶走一些有害的东西，这是一个反射行为。它的发生并不是可以受人为控制的，是人体保护自身的一种本能。
总而言之，喷嚏的作用就是力图从体内排出气体来驱除刺激物。
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