小排骨切块后焯一下水洗净加入净水、料酒、少量山楂(几小片,可解油腻而且肉易酥)、姜片,今天小编就来说说关于山药骨头汤怎么做才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

山药骨头汤怎么做才好吃(山药骨头汤怎么做)

山药骨头汤怎么做才好吃

小排骨切块后焯一下水洗净。

加入净水、料酒、少量山楂(几小片,可解油腻而且肉易酥)、姜片。

排骨汤滚后改小火(略滚)。

烧半小时后加入去皮切成滚刀块的铁棍山药。

再烧十五分钟后加盐等调料。

再烧十到十五分钟后试味后即可。