先把猪焯水煮15分钟,除油再煮5分钟刮油,然后在下锅煮2个小时左右才好猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食,今天小编就来说说关于猪皮冻要熬多久才可以?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪皮冻要熬多久才可以(猪皮冻要煮多长时间)

猪皮冻要熬多久才可以

先把猪焯水煮15分钟,除油。再煮5分钟刮油,然后在下锅煮2个小时左右才好。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。

将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。