萝卜里面发蓝能吃吗（萝卜里面发蓝能不能吃）

这种萝卜对人体不会造成伤害，但口感苦硬，不建议食用萝卜里面发蓝，其实是白萝卜的黑心病，这种病害的发生早期能使萝卜内部呈一种蓝心的状态高温高湿的环境下容易造成白萝卜黑心病的发生病害发生后，会使萝所含微量元素流失，吸水性变差，今天小编就来说说关于萝卜里面发蓝能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

萝卜里面发蓝能吃吗

这种萝卜对人体不会造成伤害，但口感苦硬，不建议食用。萝卜里面发蓝，其实是白萝卜的黑心病，这种病害的发生早期能使萝卜内部呈一种蓝心的状态。高温高湿的环境下容易造成白萝卜黑心病的发生。病害发生后，会使萝所含微量元素流失，吸水性变差。

萝卜有软化血管、降血脂，稳血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病的功效。其所含维生素B及钾、镁等矿物质可增强胃肠蠕动，促进新陈代谢。并且对癌细胞的生长也具抑制作用。