龙利鱼肉切斜刀片加入蛋清、花雕酒、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟,今天小编就来说说关于酸菜龙利鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![酸菜龙利鱼的做法(酸菜龙利鱼的做法简单介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/426589484.jpg)
酸菜龙利鱼的做法
龙利鱼肉切斜刀片。
加入蛋清、花雕酒、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟。
爆香辣椒、姜片,炒香葱蒜,加入酸菜翻炒均匀。
加入黄辣椒酱,翻炒均匀。
加入热水、盐、味精、花雕酒,加入鱼片不要翻动。撇去浮沫,中火煮开即可。
龙利鱼肉切斜刀片加入蛋清、花雕酒、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟,今天小编就来说说关于酸菜龙利鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
酸菜龙利鱼的做法
龙利鱼肉切斜刀片。
加入蛋清、花雕酒、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟。
爆香辣椒、姜片,炒香葱蒜,加入酸菜翻炒均匀。
加入黄辣椒酱,翻炒均匀。
加入热水、盐、味精、花雕酒,加入鱼片不要翻动。撇去浮沫,中火煮开即可。