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洗草莓时,不要只拿清水洗,多加2样,草莓洗得又净又甜。

冬天的水果相对于夏天来说是比较少的,其中一道比较受欢迎的水果就是草莓了,今天去菜市场的时候看到有很多卖草莓的,每一盆看上去都又大又红,非常诱人。孩子看见了之后特别想吃,于是就买了一点回来,草莓的价格也不便宜,在冬天我买的要25元一斤,相对来说还不是特别贵的了,贵的时候能涨到40块钱一斤,买了10几个花了20元,确实不便宜。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(1)

清洗草莓有几个注意事项,很多人不太了解,所以买草莓的时候看上去很新鲜,但回来洗完之后草莓就变得不新鲜了,看上去一点食欲都没有,今天就来详细说一下这道草莓的清洗方法,按照这个方法既能够洗的干净,而且草莓又不会变样,不会发粘。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(2)

【清洗步骤】

①买草莓的时候一定要挑比较个大,而且形状看上去非常规则的。现在有很多双胞胎的草莓,看上去是两个草莓连在一起的,这样的尽量的不要选择,是畸形的草莓,把它买回来之后先放在干净的清水中,加入一勺盐去浸泡。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(3)

②泡大概五分钟之后就把泡过的水倒掉,然后再加入干净的清水。这时再加入两勺面粉放入草莓中,面粉是具有吸附作用的,放入草莓中加入水之后能够非常粘稠,这样能够把草莓表面的一些脏气全部都吸附出来。③让它浸泡上五六分钟之后,草莓水里面会变得非常浑浊,这说明已经有很多脏气被吸出来了,再把这些水倒掉,继续冲洗干净。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(4)

④最好是拿每一颗草莓在水龙头底下,用流动的清水去整个地清洗,这样冲洗干净之后能够使草莓最大程度地保持新鲜。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(5)

【清洗小提示】

⒈清洗草莓的时候不要把叶子摘下来去洗,有很多朋友觉得叶子是没用的,戴着还碍事,直接把它去掉再来清洗草莓不是更好吗?其实这样是不对的,把叶子去掉之后,它的根蒂的地方就会形成一个伤口,反而在清醒的过程中会造成灰尘的倒灌,这样越洗越脏。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(6)

⒉现在是冬天,天气特别冷,所以很多人在清洗的时候都喜欢用热水来清洗,但是洗草莓一定要注意,完全要用冷水去洗,不要用热水,否则热水放入草莓中很容易把草莓的表面烫黏,这样吃起来草莓的口感就会大打折扣了,非常难吃,洗的时候全程用流动的清水,用冷水来洗效果是最好的。以上就是我们在一起洗草莓的时候一些注意事项和小方法。按照这个方法清洗出来的草莓非常新鲜,而且非常甜美,一点都不黏,而且会洗得非常干净,喜欢吃草莓的不妨就按这个方法试一下吧。

洗草莓吃草莓的正确方法(不要只拿清水洗)(7)

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