本来是要做萝卜粉丝汤的，正好家里有樱花饼干模具，突发奇想把红皮萝卜压出樱花的形状，配上我的樱花高级定制的围裙，简直太配了。红皮萝卜煮熟了正好是樱花
By 咫尺光年-爱如初见
用料
- 红皮萝卜 一个
- 粉丝 一捆
- 葵花籽油 一点点
- 葱花 适量
- 水 适量
- 香油 三滴
- 白胡椒粉 少量
- 盐 少量
做法步骤
1、红皮萝卜一个，洗净。萝卜是婆婆自己种的，皮红里面是白色的。
2、准备好樱花
3、压好的樱花
4、剩下的萝卜用工具擦成丝。我做的汤是两人份，用了半个萝卜的丝。
5、葱花，萝卜丝，萝卜花，粉丝，都准备好了。
6、锅里放一点点油，因为是做汤，清淡一点，油一定不要多。把葱花倒进去翻炒出香味。
7、锅里加适量水，做几个人的量，水一次加够，后面不要在重复加水了，会影响汤的口感。
8、把萝卜丝放进去，大火烧开，转小火。
9、把模具压好的萝卜花放进去一起煮。
10、小火煮5分钟后加入粉丝，继续小火煮5分钟即可关火。
11、关火后，放入盐，白胡椒粉，香油调味。做汤盐一定关火后放，这样汤味道更好。
12、好喝，有萝卜的清甜味。
13、花也美美的。
14、暖暖的。
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