韭菜猪红汤怎么做好喝 韭菜猪红汤喝汤吃猪红(1)

好特别的美食,猪血的营养十分丰富,猪血中所含人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多。一起来看看这道韭菜猪红汤吧。

韭菜猪红汤的做法

1准备好材料

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2猪红切小块,韭菜切段,姜剁碎

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3汤锅内加入清水

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4加入油和姜碎煲至滚

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5加入韭菜煲3分钟

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6加入猪红同煲5分钟

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7加入盐和胡椒粉调味便可

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8成品

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小贴士营养价值分析

韭菜含有丰富的营养,主要成分有维生素、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及钙、磷、钾等其他矿物质。此外,韭菜还含有丰富的纤维素,经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收。

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