啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(1)

东平请客,朋友带到一处山庄,在山坡上的密林里,老旧的房子,却是附近有闲有钱人消遣的处所,说鸡好吃,但我觉得孜然烤牛蹄不错,外脆内软,有胶质,挺有嚼味,消火的五叶神汤也很美味,还是应了广州人那句话:真正的美食在民间……

啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(2)

山中啃牛蹄,

香飘深林里,

将引百万兵,

看战黑蚂蚁。

啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(3)

啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(4)

啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(5)

啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(6)

啃羊蹄(长乐啃牛蹄)(7)

2022.9.13

广州市白云区东平山塘水库附近长乐客家农庄

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