对于消费者来说,洋河酒“蓝色经典”广告的成功毋庸置疑,无论是大街小巷,路牌路标还是电视广告、APP开屏广告中,都能见到洋河酒的广告。最起码在视听角度方面,洋河酒无论是天之蓝、梦之蓝,还是海之蓝都算得上是赢家,梦幻与高雅为品牌注入灵魂,人们对于平凡生活中多的那一点“蓝”而颇有好感。
然而,说到对于三款白酒的认知角度,很多人却表示很漠然,尤其是价位上更加接近的梦之蓝和天之蓝,人们似乎从没有像要分辨“茅台迎宾酒与茅台王子酒”那样,一定要让他们在同一市场中“决出胜负”,梦之蓝和天之蓝似乎都能作为洋河的代表酒,出席各大场合,像是在洋河酒的王国当中,共存的两个“王”。
这究竟是为什么呢?这两款白酒,谁又更有市场呢?行家们在提到这个问题时,总忍不住感叹,要想讲明白其中的玄机,说来话长。
l 天之蓝:在白酒市场中,更注重“横向发展”
价位较低的天之蓝,主攻白酒的中端市场,而如今白酒的中低端市场,已然处于“红海”之中,不仅如此,“浓香型”更是白酒品牌厮杀最严重的香型。
洋河酒作为一款江苏白酒,需要应对的是层出不穷的川酒品牌,近些年,势头较猛的就有古道江湖1800。
这款52度的浓香型川酒,有三个必杀技是天之蓝、海之蓝需要格外注意的:
n 一是它的配方:经典的“五粮”配方,川酒的原料生长环境;
n 二是它的基酒:该品牌酒厂是我国数一数二的基酒酿造基地,基酒酿造设备完善,基酒酿造历史可达三十多年;
n 三是它的基酒窖藏时间,瓶身上的“1800”,就是它的基酒窖藏时间。
另外还有一款同名字系列的,在瓶身上标注的是2900,也就是基酒窖藏时间达到2900天,在苏酒界的势头也很猛。
这些硬性指标在同价位产品当中是可怕的,在人人崇尚喝“粮食酒”的今天,中低端市场越来越有“酒质为王” 的趋向,这些酒质上的优势是极为关键的。
酒厂建立在全国基酒的核心产区—四川邛崃,该地气候条件适宜,自古出过不少出圈的知名白酒,比如古名酒文君酒,而后有了这款新兴的古道江湖系列。
该酒的酿制全程采用固态发酵工艺,酒液清澈透明黄,香气浓郁,酒质饱满,入口细腻绵柔,满嘴酒香,喝过以后,酒杯都能香好几天,百元内十分难得。
l 梦之蓝:酒质上加足马力,注重“梦”的塑造
梦之蓝在酒质上的用心,以其市场部部长的话来说,就是要比肩法国科涅克白兰地、苏格兰威士忌等世界顶尖蒸馏酒。
比如,梦之蓝在酿造过程中,对于原料的打磨,粉末不行,整粒也不行,一定要将高粱粉碎成六到八瓣才行。
梦之蓝白酒的制曲时间也只会选择在夏季进行,曲室温度高达 60 多度,被酿酒界称为高温火曲,并且梦之蓝目前仍采用人工翻曲,从而为酿造出绵柔口感打下根基。
在品牌营销方面,梦之蓝也几乎做到了细致入微,颇具内涵,M3、M6、M9,三个看似简单的数字,其实隐含了洋河的梦想,“一生二,二生三,三生万物”以三的倍数来命名,寓意着它要成为民族的梦想。
种种可见洋河品牌在梦之蓝这款白酒打造上的用心程度,其酒质等方面的优势,也会在未来大放异彩。
以上就是本文的全部内容,对于洋河系列,你更喜欢哪款呢?
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