侗寨斗牛：以比赛为名的走亲访友
侗族地区“十里不同风，百里不同俗”，虽然我是侗族人，但我以及我家周围村寨的人对斗牛兴趣寥寥，但在尚重镇、平寨乡、德化等几个黎平县西北部地区乡镇村落的人们对斗牛活动却是疯狂的热爱。2019年11月2日，应朋友邀约，第一次去看斗牛。
目前世界上的斗牛有两种，一种是以西班牙斗牛为代表的西方斗牛，主要是人与牛斗。另一种是以我国西南一些少数民族为代表的东方斗牛，是牛与牛斗。在黔东南从简县增冲、信地的《斗牛古词》中曾写道：“孔明相天，号召娱乐；苗侗祖宗，凑银买牛”。 斗牛文化出现于三国时期，苗族侗族祖宗凑银两买水牛，在斗牛场地上集体吹芦笙欢乐，组织斗牛活动。
斗牛现场
斗牛是下午两点半开始，我们到平寨时是中午十二点左右，这个时候镇上的车已经停到外面两三公里了，看来过来的人还挺多的。前往斗牛场的路上有很多人，大家有的拿着小板凳，有的拿着硬纸板，看来都是早有准备啊。路边有很多摆摊做生意的人，主要是卖炸鸡烤串之类的小吃，也有卖衣服、绣片、生活用品之类的，分明是一个乡村市集了。
市集
在侗族地区，以侗族人民共同的最原始祖先为核心，侗族人民在一定的区域内活动，并且建立侗族的规章制度，在一些关系密切经常来往的村落间才会斗牛。斗牛是由一个村或者一个家族集资购买，一个村最少有一头牛，多的也有两三头甚至四五头，也有个人饲养私牛的情况。斗牛数量的多少受村寨的大小、自身经济实力和村民对斗牛活动喜爱程度的影响。买来的斗牛平时是不用耕田的，还会安排专人饲养，只为了它能在在斗牛比赛上能驰骋斗牛场。
用竹筒给牛喂酒
斗牛由入场和斗牛两部分组成，一般入场的时间为10分钟左右，入场时本寨男青年敲锣打鼓跟随在牛的后面，炮声响起锣鼓熏天，带水牛绕斗牛场一圈后就退场。打斗时间基本是3分钟，3分钟内如果对方的牛跑了就算是赢了，如果在 3分钟之内两头牛都不跑就算打了个平手，双方会一起庆祝。斗牛的时间是由牯藏头请风水先生看一个吉日，与谁对战时有规则的，即只与传统的对手去约战，斗牛双方经常顺序先后抽签确定。在赛事组织与裁判上遵守公平、公正、公开原则。
入场
斗牛活动场地分为规则竞技场地和不规则娱乐场地，这次我们来的是一块椭圆形的斗牛场，场地四周均修有水泥阶梯以及防护栏，很安全基本不用担心被战斗中的斗牛撞飞。有时候斗牛场地也会选在村落沿河道的梯田里，观众距离牛比较近，场面惊险刺激，但更容易发生危险。
|规则竞技场地
|不规则娱乐场地
现在这个站台上基本站满了人，有抱着小孩的妈妈，叼着烟在聊天的叔叔伯伯，还有拄着拐杖互相搀扶着走过来的老人，密密麻麻的人群中还挤着拎小篮子卖零食的摊贩，人们正在满怀期待地等着自家牛上场。“今天我们寨上的牛肯定会赢的！”
观众
观众
下雨了但现场热烈的气氛分毫未减，人们兴致勃勃地盯着场内等候，站台上撑满了花花绿绿的雨伞。有趣的是，牛一上场，伞就齐刷刷地收了起来，宁愿自己淋雨也不愿伞面挡住后面看牛的人的视线。
今天有7对牛进行比赛，因为我们来得晚了只能在人群的最后面踮着脚往里看。旁边有个大叔打开了现场的直播，为了方便在外面的人看牛，还有人在现场放了几台摄像机，实时转播。
大叔说他来晚了在后面看不到，看直播更清晰一点，虽然在家也能看，但他还是想过来感受一下现场的气氛。他们寨子的牛叫“豹子头”，是最后上场的那一对。
侗族地区每一头斗牛都是有自己的名字的，如小霸王、跤王、百胜王等等，斗牛的时候会写在牛的背上，方便观众们识别。斗牛如果打赢了，人们会牵牛绕场三圈，胜利的一方人群振臂高呼庆祝胜利，嫁出去的姑娘们还会买来鞭炮、烟花到牛场来放，披红挂彩，非常热闹。
“你们寨子的牛厉害吗? 你对它有信心不？”
“当然啊，它打赢过很多场呢！这次肯定也能赢“
“那输了的牛会怎么样呢？”
“输了就会被杀了吃肉”
每一场斗牛比赛，都会有一半的牛被吃掉
侗族的大多数体育赛事、节日活动都有聚集人群和亲友互访的特点，斗牛文化是联络村寨与村寨之间，人与人之间的纽带和桥梁。斗牛得以盛行，很大程度得益于强烈的民族心理的认同。人们以看斗牛为乐，有斗牛的地方就有歌声、笑声和掌声，场面热烈，气氛和谐。斗牛的输赢，人们这个时候似乎并没有那么在意了。
如果你想看斗牛
可要算好日子了
不知道怎么算
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拍摄：XLXHWm、阿倩
编辑：阿倩
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