优质蛋白质早餐排行榜,牛奶只能排倒数第一,鸡蛋第4,早知早受益。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
蛋白质被誉为“生命元素”,是我们人体内的重要物质。蛋白质能够增强体内的免疫力,对于体质差的朋友来说,可别忘了多吃一些蛋白质含量高的食材。一说到蛋白质含量高的食材,相信很多朋友第一时间想到的就是鸡蛋和牛奶了吧?
没错,这两种物质是含有较多的蛋白质。但是相比于这3种食物来讲,牛奶只能排倒数第一。鸡蛋才排第4,那么到底哪些食物当中蛋白质含量比较高呢?好了,话不多说,接下来就和大家之间分享干货啦!
NO.5牛奶
蛋白质含量排名倒数第一的就是牛奶啦!它里面蛋白质的含量是在2.8%到3.2%之间,每人每天喝半斤牛奶就可以啦!纯牛奶相比于酸牛奶来说营养价值更高,那么如何挑选优质的纯牛奶呢?
1.看配料表。不管是袋装牛奶还是瓶装牛奶,要想挑选纯正的优质纯牛奶一定要记得看一下它的配料表。配料表上只有生牛乳,就说明是优质的纯牛奶。如果含有其它成分,就算不上高品质的纯牛奶啦。
2.看蛋白质含量。牛奶外包装袋上蛋白质含量最低是在2.8%,如果低于这个标准这样的纯牛奶就不建议大家买啦。这两个指标是判断优质纯牛奶的重要标准,喜欢喝牛奶的朋友可别买错啦。
NO.4鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中必备的营养早餐,每1个的鸡蛋里面含有12%到13%的蛋白质,尤其是里面的蛋黄含铁量比较高。对于缺铁性贫血的朋友来说可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:茶叶蛋
准备食材:鸡蛋、红茶、老抽、白糖、精盐、八角、桂皮
1.首先准备新鲜的鸡蛋10个放在清水中洗净,然后冷水下锅煮沸。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢煮十分钟。十分钟后鸡蛋就煮好啦。
2.再把准备好的配料加进来,盖上盖子继续用中火煮沸20分钟。20分钟后,再用勺子被把鸡蛋外皮敲碎。关火凉凉腌制一晚上就可以吃啦。
NO.3鸭肉
鸭肉属于凉性食材,在这个干燥,春天里多吃一些鸭肉是不错的美味哦。它里面蛋白质含量是在16%左右,喝啤酒搭配着吃别提有多解馋啦。
推荐菜谱:啤酒鸭
准备食材:鸭子一只、纯粮食啤酒、八角、山楂、香叶、桂皮。
1.首先准备新鲜的鸭子一只,然后给它剁成小块,放在清水中多冲洗两遍把里面的血水冲洗出来。放入碗中备用。
2.炒锅内加入适量的冷水,然后再把准备好的鸭肉加进来。放入葱、姜、啤酒去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫,然后转中火继续煮沸五分钟。煮好之后盛出备用。
3.炒锅烧热再次放入食用油,油热后把煮好的鸭肉加进来。用大火翻炒五分钟。把里面的水分炒出来,多余的油脂也别忘了撇出来。炒至表面肉质发紧,然后在里面加入八角、桂皮、老抽、生抽、山楂片继续翻炒一分钟。倒入一瓶纯粮食啤酒。
4.盖上盖子大火烧开,水烧开后转中火慢炖25分钟。加入少许的精盐调味,放入少许的葱花收至汤汁浓稠就可以出锅啦。
NO.2豆腐
每100克的豆腐里面含有15克的蛋白质,可以加速体内脂肪的分解。对于正在减肥瘦身的朋友来说,可别忘了多吃一些它。而且里面含有丰富的大豆异黄酮,既能美容养颜,还能淡化色斑。爱美的女性可以多吃一些它。
推荐菜谱:大葱炒豆腐
准备食材:大葱、豆腐、蚝油、酱油、食用油、白糖、精盐。
1.首先准备大葱一根去掉外皮,然后斜切成马蹄状放入碗中备用。豆腐一块切成厚厚的薄片然后再切成小块放入碗中。接下来开始上火制作。
2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的豆腐放进去油煎至两面金黄。煎好之后盛出备用。炒锅烧热再次放入食用油,油热后放入准备好的葱花。用大火翻炒20秒。然后再放入准备好的豆腐。
3.再次翻炒半分钟,加入生抽、蚝油、精盐白糖调味。淋入一勺水淀粉勾芡,再次翻炒均匀就可以出锅啦。
NO.1燕麦片
燕麦属于粗粮当中的最佳食品了,每100克里面蛋白质含量是19%,和牛奶搭配着一起喝营养又解馋。对于很多中老年朋友来,可以把燕麦和小米粥一起下锅煮着吃。也是不错的美味。它可是所有食物当中蛋白质含量最高的食材,懂得养生的朋友可别错过它哦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些食物当中蛋白质含量比较高吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
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