主料：小麦面粉100克,鸡蛋300克 调料：白砂糖100克,植物油20克 ，今天小编就来说说关于如何制作蛋糕?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何制作蛋糕
主料：小麦面粉100克,鸡蛋300克。
调料：白砂糖100克,植物油20克。
蛋糕的特色：蓬松、暄软、香甜、营养丰富。
将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动，使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。
将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。
将植物油适量，涂抹在模具里。
将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。
