冲菜一把把叶子折下来,杆去皮,然后全部切成小段洗净,今天小编就来说说关于怎样做冲菜好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
![怎样做冲菜好吃(这样做的冲菜最好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/425353468.jpg)
怎样做冲菜好吃
冲菜一把。
把叶子折下来,杆去皮,然后全部切成小段洗净。
炒锅下少许色拉油烧七八成热。
将冲菜下油锅翻炒分把钟捞起,别炒熟了,要半生不熟才能出效果。
冲菜装碗。
倒扣在盘里。
用保鲜膜全封上,捂上三四个小时以上。
捂好的颜色会从青绿变绿黄,然后放上喜欢的调料,如蒜、葱、盐、生抽、辣椒油等,拌匀就可以了,很下饭的一道凉拌菜。
冲菜一把把叶子折下来,杆去皮,然后全部切成小段洗净,今天小编就来说说关于怎样做冲菜好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样做冲菜好吃
冲菜一把。
把叶子折下来,杆去皮,然后全部切成小段洗净。
炒锅下少许色拉油烧七八成热。
将冲菜下油锅翻炒分把钟捞起,别炒熟了,要半生不熟才能出效果。
冲菜装碗。
倒扣在盘里。
用保鲜膜全封上,捂上三四个小时以上。
捂好的颜色会从青绿变绿黄,然后放上喜欢的调料,如蒜、葱、盐、生抽、辣椒油等,拌匀就可以了,很下饭的一道凉拌菜。