潮汕人来外地打工也没有停止对吃生腌的安利潮汕朋友教我的正宗潮汕生腌虾,做法简单,轻轻松松get潮汕本土味道,今天小编就来说说关于潮汕生腌在潮汕哪里吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
潮汕生腌在潮汕哪里吃
潮汕人来外地打工也没有停止对吃生腌的安利!!潮汕朋友教我的正宗潮汕生腌虾,做法简单,轻轻松松get潮汕本土味道。
食材:
1.半斤虾,半斤皮皮虾(被活虾吓个半死,让菜市场老板帮我切成段)
2.蒜末,小米椒段,姜末
3.柠檬,洋葱,香菜(香菜多多)
调料:生抽,蚝油,盐,醋,鸡精(醋一点点就好,整体要偏咸一点,要准备没过虾的量,方便入味)
做法:
1.将切好的配料加进虾里
2.倒入酱汁搅拌均匀
3.放进冰箱冷藏两个小时即可
生腌偏咸,配上白粥,来个炒空心菜,真是绝绝子呀!