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潮汕生腌在潮汕哪里吃(潮汕生腌潮汕朋友教的正宗潮汕美味)

潮汕生腌在潮汕哪里吃

潮汕人来外地打工也没有停止对吃生腌的安利!!潮汕朋友教我的正宗潮汕生腌虾,做法简单,轻轻松松get潮汕本土味道。

食材:

1.半斤虾,半斤皮皮虾(被活虾吓个半死,让菜市场老板帮我切成段)

2.蒜末,小米椒段,姜末

3.柠檬,洋葱,香菜(香菜多多)

调料:生抽,蚝油,盐,醋,鸡精(醋一点点就好,整体要偏咸一点,要准备没过虾的量,方便入味)

做法:

1.将切好的配料加进虾里

2.倒入酱汁搅拌均匀

3.放进冰箱冷藏两个小时即可

生腌偏咸,配上白粥,来个炒空心菜,真是绝绝子呀!