将4个鸡蛋打入一个无水无油的盆中，加几点柠檬汁；，今天小编就来说说关于蛋糕的简便作法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蛋糕的简便作法（蛋糕怎么做）

蛋糕的简便作法

将4个鸡蛋打入一个无水无油的盆中，加几点柠檬汁；

打发至起小泡；

倒入40g白糖；

继续打发至立个牙签不会倒；

筛入100g低筋面粉；

上下翻拌均匀；

锅烧水，水开上锅蒸20分钟即可。