黄油隔热水融化,黄油糊倒入中筋面粉,今天小编就来说说关于榴莲饼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
榴莲饼的做法
黄油隔热水融化,黄油糊倒入中筋面粉。
加入牛奶,边搅拌边加入,搅成絮状。
用手混合成团,盖保鲜膜,松弛1小时。
去核的榴莲肉,放入果汁机打成泥,冷藏备用。
松弛好的面团擀成2mm的薄片,撒上100g马苏里拉奶酪。
抹上榴莲肉,再撒上100g马苏里拉奶酪,包裹馅料,收口捏紧。
收口朝下,刷蛋液,上下火180度烘烤15分钟即可。
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榴莲饼的做法
黄油隔热水融化,黄油糊倒入中筋面粉。
加入牛奶,边搅拌边加入,搅成絮状。
用手混合成团,盖保鲜膜,松弛1小时。
去核的榴莲肉,放入果汁机打成泥,冷藏备用。
松弛好的面团擀成2mm的薄片,撒上100g马苏里拉奶酪。
抹上榴莲肉,再撒上100g马苏里拉奶酪,包裹馅料,收口捏紧。
收口朝下,刷蛋液,上下火180度烘烤15分钟即可。