生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享米饭的好吃做法。米饭富含碳水化合物,100克中就有25.9克碳水化合物,食用碳水化合物在体内氧化速度较快,能够及时供给能量以满足机体需要;同时米饭还富含糖分、淀粉等糖类化合物,糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,因此将米饭作为日常补充能量的来源是非常好的选择。吃了今天做的米饭,包你吃了就停不下来!

鸡蛋液直接裹到大米上炒可以吗(鸡蛋液倒进大米里)(1)

【鸡蛋蔬菜米饭】

【基本食材】大米,鸡蛋,蒜苔,土豆,胡萝卜,芝麻

【基本步骤】

1.说起米饭,大家都很熟悉吧!日常生活中不可缺少的食物,我们一般都是吃大米饭,炒米饭。今天我们来个米饭不一样的做法,而且还非常的好吃,先拿出适量的大米出来,大米中加入适量的清水进去,先将大米浸泡5分钟,放在一边待用。

鸡蛋液直接裹到大米上炒可以吗(鸡蛋液倒进大米里)(2)

2.大米先让它放在一边浸泡着,利用浸泡大米这段时间我们再来准备点其他的配菜。重新拿出一个干净的无水无油的碗,碗里依次加入两个鸡蛋进去,用筷子将鸡蛋搅散,不停地搅拌,将鸡蛋的蛋清和蛋黄充分搅拌均匀放在一边待用。

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3.接下来我们准备点蔬菜类的配菜。拿出刚从超市买回来的新鲜蒜苔,将蒜苔放入清水中将其清洗干净,控干水份。用刀切掉蒜苔的尾部,将蒜苔切成长短均匀的蒜苔小段,全部切好后放入事先准备好的盘中待用。

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4.拿一个去皮的土豆,将土豆先切成片,再切成条,最后改刀切成大小均匀的土豆碎丁,全部切好后放入事先准备好的盘中待用。胡萝卜取一个出来,去掉胡萝卜的皮,同样的将胡萝卜也切成大小均匀的胡萝卜碎丁,全部切好后放入事先准备好的盘中待用。

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5.做完这些,我们的大米也已经浸泡好了。浸泡好的大米清洗干净,倒掉浸泡大米的水,将清洗干净的大米放入电饭煲中,将事先搅拌好的鸡蛋液倒入大米中,把事先切好的蒜苔碎丁,胡萝卜碎丁,土豆碎丁倒入电饭煲里面。

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6.在锅中放入蚝油,生抽和适量的清水进去,再放点香油进去。盖上电饭煲的盖子启动煮饭键将其煮20分钟,煮好以后再继续焖10分钟的时间的时间就可以打开盖子出锅了。煮好以后,打开盖子,将其搅拌均匀,将煮好的饭打入碗中。

鸡蛋液直接裹到大米上炒可以吗(鸡蛋液倒进大米里)(7)

7.装入碗中以后在饭上面扣一个盘子,将其翻过来,在上面均匀的撒点芝麻就可以食用了。我们一道美味的鸡蛋蔬菜米饭就做好了。再在饭的上面撒上一层黑芝麻,看起来非常的诱人,吃起来咸香有味,有饭又有菜,米饭这样做不仅简单而且更加美味。喜欢的赶紧试试吧!

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【爱心小贴士】

1.煮饭的大米先用清水将其浸泡5分钟,这样出来的米饭更加美味;

2.煮好的米饭要继续再焖个10分钟,这样吃起来更加入味。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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