用料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许,今天小编就来说说关于芹菜香肠怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

芹菜香肠怎么做(芹菜香肠的烹饪方法)

芹菜香肠怎么做

用料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

芹菜去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;

烧锅下花生油,放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时;

然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。