在中粮我买网上购买了一盒由中粮和大洋世家共建的经过“海鲜丝绸路”来到我们手里面的阿根廷红虾,所谓船冻阿根廷红虾,就是在南极海域打捞上来以后,由于南极海域温度低,立马冷冻,锁住了大虾的鲜美。 一份很鲜美的食材,是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的,用最简单的佐料,稍微腌制一下,送入烤箱烤熟即可,这款烤虾无油少盐,很适合减肥健身的人群哦,还不失美味,减肥健身不用痛苦的啦,美味也可以照样吃,因为虾肉是高蛋白、低脂肪的肉类,放心食用吧~
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 阿根廷红虾 4只
- 香葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 黑胡椒碎 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 2茶匙
- 料酒 1瓶盖
做法步骤
1、超级棒的包装运输,全程冷链,保证到手的就是最鲜美的食材
2、船冻阿根廷红虾,就是在南极海域那片纯净但是低温的海打捞上的虾,即刻冷冻,锁住鲜美
3、虾真的好大啊,比巴掌还大,把虾清洗一下放一边解冻
4、解冻好的虾剪开虾背,挑出虾线
5、香葱切段、大蒜切末,倒入碗中,加入生抽、老抽、料酒,把虾放进去,均匀涂抹上料汁,腌制20分钟
6、腌制好的虾用烧烤竹签串起来(也可以省略这一步骤)
7、把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内,把料汁均匀刷在虾上,再撒上适量葱段
8、烤箱提前预热180度,烤10分钟
9、中途给虾翻一个面,继续烤
10、出炉~
11、超级大啊!好爽!趁热吃
小贴士
因为是海虾,所以在腌制的时候我没有放盐,生抽和老抽里本身也含盐。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,