蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(1)

在中粮我买网上购买了一盒由中粮和大洋世家共建的经过“海鲜丝绸路”来到我们手里面的阿根廷红虾,所谓船冻阿根廷红虾,就是在南极海域打捞上来以后,由于南极海域温度低,立马冷冻,锁住了大虾的鲜美。 一份很鲜美的食材,是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的,用最简单的佐料,稍微腌制一下,送入烤箱烤熟即可,这款烤虾无油少盐,很适合减肥健身的人群哦,还不失美味,减肥健身不用痛苦的啦,美味也可以照样吃,因为虾肉是高蛋白、低脂肪的肉类,放心食用吧~

By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(2)

1、超级棒的包装运输,全程冷链,保证到手的就是最鲜美的食材

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(3)

2、船冻阿根廷红虾,就是在南极海域那片纯净但是低温的海打捞上的虾,即刻冷冻,锁住鲜美

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(4)

3、虾真的好大啊,比巴掌还大,把虾清洗一下放一边解冻

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(5)

4、解冻好的虾剪开虾背,挑出虾线

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(6)

5、香葱切段、大蒜切末,倒入碗中,加入生抽、老抽、料酒,把虾放进去,均匀涂抹上料汁,腌制20分钟

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(7)

6、腌制好的虾用烧烤竹签串起来(也可以省略这一步骤)

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(8)

7、把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内,把料汁均匀刷在虾上,再撒上适量葱段

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(9)

8、烤箱提前预热180度,烤10分钟

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(10)

9、中途给虾翻一个面,继续烤

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(11)

10、出炉~

蒜蓉阿根廷红虾(蒜香烤阿根廷红虾)(12)

11、超级大啊!好爽!趁热吃

小贴士

因为是海虾,所以在腌制的时候我没有放盐,生抽和老抽里本身也含盐。

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