腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,适宜于烧、拌成做配料。跟烧肉炒,更能体现它的美味。

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(1)

腐竹粉丝烧肉怎么做好吃?腐竹粉丝烧肉的做法

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(2)

食材配方

做法 共14个步骤

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(3)

1.做法步骤图做法步骤图腐竹、干香菇提前一晚清水泡发,粉丝提前一会泡软即可

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(4)

2.做法步骤图五花肉肥、肉分开切小块,腐竹切小段,辣椒切小圈,蒜、葱切末

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(5)

3.做法步骤图起锅烧热,放入肥肉小火炸出油

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(6)

4.做法步骤图肥肉炸出油至油渣状态,从中放入蒜、葱末爆香

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(7)

5.做法步骤图倒入瘦肉炒至变色

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(8)

6.做法步骤图倒入腐竹段翻炒

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(9)

7.做法步骤图放入干香菇,翻炒

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(10)

8.做法步骤图倒入泡发香菇的清水,至没过所有食材

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(11)

9.做法步骤图淋入适量料酒

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(12)

10.做法步骤图淋入适量老抽,中小火焖煮

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(13)

11.做法步骤图烧至腐竹、肉软烂,从中放入粉丝翻炒

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(14)

12.做法步骤图放入红辣椒烧匀

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(15)

13.做法步骤图加盐调味

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(16)

14.做法步骤图出锅前放入葱花

腐竹粉丝肉丝做法大全(腐竹粉丝烧肉怎么做好吃)(17)

,