用料:糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、温水80克、芝士片2片,今天小编就来说说关于芝士年糕的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝士年糕的家常做法(芝士年糕怎么做)

芝士年糕的家常做法

用料:糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、温水80克、芝士片2片。

将80克糯米粉,20克粘米粉,10克糖粉,80克温水放在碗里。

揉成一个面团,分成六份。

准备两片芝士片。

切三条。

卷成小卷。

面团分成六份之后,每一份揉成一个小剂子,用大拇指在中间压一下,成为一个椭圆形的压痕。

放入一个芝士卷。

按芝士卷的样子整成长方形

捏严实,变成长方体。

油锅中小火,放入年糕。

全程煎制的时间,大概是10分钟。

各个面都煎成金黄色即可。