肉末中加入姜末、料酒、生抽和盐适量拌匀,今天小编就来说说关于香菇小丸子做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
香菇小丸子做法步骤
肉末中加入姜末、料酒、生抽和盐适量拌匀。
胡萝卜去皮切块、香菇抓干水分切块,洋葱切开,一起放料理机打碎粒。
然后加入肉末中,加入淀粉。
拌均匀后搅拌上劲。
面包糠和黑芝麻拌匀;鸡蛋打散在碗里。
取肉末做成小丸子,先沾一层鸡蛋液,再放面包糠里滚一圈。
丸子锅刷点油加热,放入做好的香菇丸子,先煎一会定型。
然后转动丸子煎至金黄就好啦。
肉末中加入姜末、料酒、生抽和盐适量拌匀,今天小编就来说说关于香菇小丸子做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
香菇小丸子做法步骤
肉末中加入姜末、料酒、生抽和盐适量拌匀。
胡萝卜去皮切块、香菇抓干水分切块,洋葱切开,一起放料理机打碎粒。
然后加入肉末中,加入淀粉。
拌均匀后搅拌上劲。
面包糠和黑芝麻拌匀;鸡蛋打散在碗里。
取肉末做成小丸子,先沾一层鸡蛋液,再放面包糠里滚一圈。
丸子锅刷点油加热,放入做好的香菇丸子,先煎一会定型。
然后转动丸子煎至金黄就好啦。