亲测 全实拍，谢绝盗图
口味私人，仅供参考，欢迎讨论，不喜勿拍
作为一个四年（伪）资深烘焙玩家，自己做过的面包应该就不下千个，也陆陆续续吃过好多品牌的全麦面包，这次想来集中做个实测确是一时兴起。（手动狗头）
第一次写评测，如有遗漏之处，还请多包涵。欢迎留言讨论，有问必答。
田园主义吐司&欧包
推荐指数： ★ ★ ★ ★★
我买的是全家福，欧包吐司原味和其他口味都有的大包装。
优点：
1、100%全麦，无任何小麦粉添加。每单份只有85大卡，全网最低了。
1、顺丰快递，这个真的还蛮重要。因为食品的保质期本来就不长，如果物流在路上再耽误个三五天，所处的环境又不支持冷冻，拿到手就只能一日三餐全吃面包了。虽然不是不行，但是比较不爽。
2、除了每份独立包装以外，还在每份包装上都注明了口味、生产日期和这一系列产品的营养成分表。这样既给自己其他产品做了广告，同时消费者在吃的时候还能对自己摄入的热量一目了然，心里有底、下口不慌，哈哈。
吐槽：暂无，哈哈
口感：田园主义的原味吐司，撕开包装袋，一股淡淡麦香，拿在手上手感是中度偏硬的。咬一口是较为粗糙的口感，有麸皮的感觉，不甜但是能够接受。
推荐指数： ★ ★ ★ ★ ✫
买的是个欧包的体验装
优点：
1、虽然是百世快递，但可能是湖北有仓的原因，非常快速，第二天就到了。
2、每个独立包装上写的文字都挺有意思，包装上有生产日期和保质期。每100克热量1004千焦，每份（67克）热量673千焦，还能管饱4小时！优秀。
吐槽：没有注明口味，虽然原味紫薯和抹茶也比较容易分清。面包的单个包装上没有营养成分表，都在大的外包装上。
口感：撕开包装袋，也有麦香，此外还会有一些坚果比如南瓜子的香气，拿在手上手感是中度偏硬的，撕开可以看到明显的麸皮。
入口虽然也是粗糙的口感，整体较硬，同时因为添加了芝麻、南瓜子等坚果，口感层次丰富了不少。作为一款全麦欧包，还是有点好吃的，嘿嘿。
推荐指数： ★ ★ ★ ★
优点：单个独立包装，14.9元有整整1000克14份全麦面包，这个性价比可算是很高的了。热量每100克1080千焦，属于居中。
吐槽：配料表和营养成分表的在外包装盒上，打开箱子就是一袋袋独立包装的面包，面包袋上除了生产日期，没有任何其他标记。这其实也不算是吐槽，只是建议如果独立包装上也有标识，对消费者就更贴心一些。
口感：
1、这是我吃过的【真】全麦面包中，口感最好的一款。为什么说好，一是甜，入口就觉得甜，虽然不是特别甜，但没有吃过这个甜度的全麦；二是软，手感、口感都更偏正常吐司的感觉，没有其他全麦面包那么硬。
于是我又特地看了一下配料表，果然在配料表里看到了“烘焙糖浆”这项。当然，所有脱开剂量谈**的都是耍流氓，我们并不能确定这里糖浆的分量，所以大家可以自己衡量。
推荐对全麦面包无能的小伙伴尝试这款，毕竟有60%全麦，而且整体热量也不高。
2、面包里还是能看到明显麸皮颗粒的，吃的时候粗糙感不强，麸皮感觉不太明显。
推荐指数： ★ ★ ★ ★
优点：单个独立包装，可以看到面包外皮上都有撒上瓜子仁，能够增加一些口感风味。热量每100克1165千焦。
吐槽：例行吐槽面包袋上除了生产日期，没有任何其他标记。
口感：
1、就是正常全麦吐司口感，有点硬，有点干，外皮上的瓜子仁也没有啥特别增加口感的地方。就这么吃的话，不功不过，可以接受。据说泡在牛奶里吃，非常好吃。
2、然后！我尝试了一下厂家送的花生酱，加上号称是低脂的平平无奇花生酱，然后再微波炉高火10秒之后，感觉简直就不一样了，真好吃！
推荐指数： ★ ★ ★ ✫
拿到的时候，我还觉得包裹怎么这么小。打开后真的有点吃惊，第一感觉就是硬，有一种板砖的即视感，敲在桌面上梆梆响。
优点：100%真全麦（黑麦 黑麦粉）。热量每100克804千焦，仅次于田园主义第二低。
吐槽：（仅代表个人观点，欢迎讨论）
1、不像其他品牌都是独立包装，每次一份食用方便。捷森500克一个大包装，打开后里面有6片，得自己分装，对消费者实在不够友好。
2、打开包装，一股无法形容的酸味（个人感受），接近发酵过度，非常过度那种酸味，还有一股哈利油的气味，，，确实有麦香，可那些其他味道让我怀疑是不是拿到了过期面包。于是我又重新看了下包装，结果发现是2020.5.29生产的，保质期一年。（如上图）虽然还在保质期内，但心里还是稍稍有点不太可。
口感：
酸，奇怪，我接受不了。
我看淘宝评论也有一些人是可以接受的，甚至也还有觉得好吃的。只能说每个人的口感不一样吧，这里我只是说出自己的感受。
这次除了我评测的这5款全麦面包以外，我还发现了这几家店里都有其他可以搭配的低脂肉类。
每100克能量都只有5-8%，脂肪只有3-4%，蛋白质27-54%，标准低热量 低碳水 高蛋白 饱腹感强，搭配1-2片全麦面包，加点青菜或者水果，简直完美减脂餐。
本文到这里就结束啦，还有更多品牌的全麦面包，以及低脂低卡的美食正在实测计划中，等我更新哦！
来吧，让我们都健康的吃起来吧！
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