导读：白头发多别苦恼，教你这样吃，坚持一段时间，白发变黑发
在日常生活当中，不光老年人的白头发比较明显，我们会发现现在许多年轻人白头发也是非常多的，这令好多人非常的苦恼，尤其是对于女性朋友来说，一旦露出白头发就格外的显老，所以说好多人都想通过什么方式是白头发变黑，如果经常染发的话，又非常不利于身体健康，所以好多人就寻求一些药物或者是食疗的方式，今天贾斌给大家推荐一款非常不错的食材，如果我们经常吃的话，可以让白头发慢慢的变黑。
其实今天小编给大家分享的这一款蔬菜就是胡萝卜，秋天是胡萝卜大量上市的季节，而且这个时候的胡萝卜特别的新鲜，价格相对也是比较便宜的，其实胡萝卜在日常生活当中深受大众的欢迎，因为胡萝卜的营养价值是非常高的，我们大家都知道，胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，能够起到护肝明目的效果，同时胡萝卜当中含有丰富的维生素b，它能够刺激头皮分泌黑色素，所以说坚持一段时间之后白头发就会慢慢的变少，今天小编给大家分享的是胡萝卜炒鸡蛋的具体做法，接下来我们一起来看一下吧。
胡萝卜炒鸡蛋
首先我们将胡萝卜削去皮之后，在清水当中冲洗干净，然后将胡萝卜先切成片，然后再切成丝，取一个干净的小碗，碗中磕入两个鸡蛋，用筷子沿顺时针方向搅拌成均匀的鸡蛋液。
炒锅烧热之后，放入适量的食用油，当油升高温度的时候先放入鸡蛋液翻炒至固定成型，然后将鸡蛋液盛出，锅中留有底油当油再次升高温度的时候放入葱花炒出香味，然后再放入切好的胡萝卜丝，大火爆炒着变软，然后再放入鸡蛋，这样翻炒一下，加入适量的生抽蚝油，食用盐和味精翻炒均匀就可以出锅了。
胡萝卜除了可以炒着吃之外，也可以直接生吃，或者是包水饺都是非常不错的，但是大家在平时挑选胡萝卜的时候，需要注意胡萝卜中间有一个黄黄的芯儿，我们在挑选的时候这个芯儿越小说明胡萝卜越甜。而且我们在挑选胡萝卜的时候，橘黄色表面比较有光泽的胡萝卜是比较新鲜的，如果表皮颜色比较暗淡的话，这样的胡萝卜说明已经失去了水分，时间已经比较久了。
今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。
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