2月8日,文山三七到达武汉,引爆了我的整个朋友圈。主要原因是三七被新冠肺炎防防控指挥部医疗组列为“新型冠状病毒感染肺炎”治疗中推荐使用的中药协定处方用药后,我文山州市民发起了捐赠活动,2月4日发起支援湖北的倡议以后,两天后就整备好了物资,这速度,啧啧,不得了。由于我是文山人,所以大家都会在我得朋友圈里为我的家乡点赞。下面,就让我为大家科普一下我们文山的三七知识。


文山三七的生长方法(引爆朋友圈的文山三七是怎么种植出来的)(1)


三七

三七也叫滇漆,田三七是一种珍贵的药材(不珍贵怎么能当成礼品送)。只要是止血化瘀,消肿止痛有奇效。主要产地是文山,虽然广西,或者是云南的地方都有种植,但品质以文山三七为好。

文山三七的生长方法(引爆朋友圈的文山三七是怎么种植出来的)(2)


种植环境

种植三七的区域一般选择海拔800-1500米。气候冷凉,温差幅度较小,湿度较大的半山区缓陡坡山地,土壤需要富含有机质,以红壤、棕红壤为好。三七生长周期较长,休眠期较短,一般需要种植三年以后才能收获。


文山三七的生长方法(引爆朋友圈的文山三七是怎么种植出来的)(3)


种植技术

一、选地整地:种植场地选择排水良好的斜坡地(坡度20-30度),徒然选择肥黑输送或带沙质的黑土,粘性较大的土质不适合种植三七。以七农的经验,生长在沙质土壤中的三七头比生长在石质壤土的三七头要大,但是沙质土壤中的三七苗不容易成活。

二、种植时间:一年中农历七至八月最适宜三七种苗的生长。应避开大小暑的天气,因为大小暑气温高,多雨,土壤的温差较大,会影响根部的吸收效果,造成落叶枯死。天气干旱有利于三七的生长,但下雨过多,则对三七的生长有影响。不过一般晴半月,下几天雨,对三七的生长每有任何的影响。

三、土地消毒:整地的工作时间选择在农历10-11月,犁地并作好土壤的消毒工作,一般采用草皮等铺于地面,引火烧燃,起到杀害病毒害虫的效果,为使消毒工作更彻底,一般在放火以后,再用石灰粉按照50千克/每亩的比例进行消毒。

文山三七的生长方法(引爆朋友圈的文山三七是怎么种植出来的)(4)


四、土地施肥:犁耙后作畦,畦宽100~115厘米,畦长视地形而定,畦高约33厘米,畦面呈弓形。结合整地施足底肥,常用农家肥作为底肥。施用做到“熟、细、匀、足”。其中火土3000~3500千克,钙、镁、磷肥共50千克,油枯25~50千克。播种前15~30天,对基肥和畦土进行消毒,每亩用福尔马林1千克加水稀释喷洒,经过消毒的基肥撒于畦土,浅翻畦土,使肥料和表土充分混合。土壤干燥时,应先浇水。

五、采种育苗:选择3~4年无病虫害的植株种子,一般选择农历11~12月间采种,阴天采集,随采随播。如将种子收回,只宜阴干,不宜在阳光下暴晒。收回种子,最多不超过15天,否则发芽率低。

六、播种。将采得的种子一粒一粒插入整好畦面的土中,深度以深1~1.5厘米为宜,采用横行播种行距5~7厘米,然后用稻草覆盖,以盖满不见土为宜。第2年2~3月间可发芽。

七、移栽:播种后1周年便可移栽。移栽时最好一面取苗一面种。取苗时,切记不要损伤其根系。去掉基叶,如当天无法种,保护好在1~2天内继续栽种。施放肥料和育苗时相同,但肥料中草木灰宜多配一些。一般株距15~20厘米,行距33~40厘米,在畦面上横种,3株作为1行。种时把三七头横放,根向上,芽向下,这样有利于三七生长大而不长。但三七发芽部分切忌覆盖肥料。种好后,按育苗一样覆盖稻草。

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栽培管理

天棚与地棚的制作

天棚:在种植地内用170-200公分的圆木,按照间隔170公分栽入土地,原木上端用小方木横向交叉,互相结好。用遮阳网覆盖。天棚夏天需要多加几层遮阳网,避免因为阳光直射造成幼苗的死亡。立秋后需减少遮阳网,使阳光可以照射到三七,利于结籽。

地棚:一般以稻草为主,覆盖在七苗上。一般在下种和移栽期间使用。稻草应整齐放置,每隔一米左右用竹片压好,以免风吹为人为移动,伤害三七幼苗。

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七园管理

(1)三七播种移栽后,必须专人日夜在田间看管。三七种植2~3个月后,正遇冬末和初春的干旱,这时应该适当淋水,保持湿润,以利发芽。到春天有水后,不应淋水,相反应该做好排水工作。下雨后园内积水或一连几天都是下雨,出太阳时三七叶就会卷缩,呈枯死状,这时可用草木灰吸收土中过湿水分,同时增加了钾肥,使其组织增强,而增加对不良环境抵抗能力。

(2)消除园内杂草:三七栽在半阴半阳地方,生长势比较弱,畦面上不应有其他杂草,否则会影响它的生长。清除园内杂草在入春后是一件经常的工作,要做到有草即除,园内外四周相距100厘米的地方所生的杂草也应铲除,以免害虫蔓延入园。

(3)追肥:三七追肥应该是每年追肥2次,第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥),这时正是开花结子,应该施骨粉,普遍l匙便可施3株。第2次在11~12月,肥料最好是干牛栏粪混合草木灰(其中牛粪应比草木灰多),施时不挖土,只是把肥料盖于三七头上,但施肥时千万不要触伤其根部。

(3)追肥:三七追肥应该是每年追肥2次,第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥),这时正是开花结子,应该施骨粉,普遍l匙便可施3株。第2次在11~12月,肥料最好是干牛栏粪混合草木灰(其中牛粪应比草木灰多),施时不挖土,只是把肥料盖于三七头上,但施肥时千万不要触伤其根部。

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收获与加工

三七种植3~4年后即可采收,若三七无其他毛病的,可继续留种10年以上(三七头越大越好)。采收一般在每年的6~7月(即开花之前),这时所采收的三七根茎多为圆罐状饱满结实(俗称春七),质量好;开花后采收的三七,质量较差,所以一般以采摘未开花的春七为主。


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总结:三七对环境的要求苛刻,管理的要求也很高。栽植中需要注意的事项很多,投资也很大,一般没有经验的种植户不推荐选择三七种植。但可能也是因为它的种植难度高,才造成了它非一般的品质吧。小伙伴们,你说呢?

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