椰子蟹怎么吃（椰子蟹到底怎么吃）

椰子蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；，今天小编就来说说关于椰子蟹怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

椰子蟹怎么吃

椰子蟹去壳洗净，改刀成块；

取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；

将椰子蟹下入旺油锅，稍炸出锅；

锅留底油，下葱白段爆香，加入椰子蟹烹酒，速盖一下锅盖.

熟蟹去蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠两只盆里，浇上姜醋调味汁，撒上香菜段即可。