豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,八角1个,今天小编就来说说关于红烧豇豆角怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧豇豆角怎么做(红烧豇豆角做法简单介绍)

红烧豇豆角怎么做

豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,八角1个。

起油锅,中火将油烧热后放入姜片、大蒜、八角爆香。

跟着倒入豇豆,调入适量盐、蚝油、鲜酱油、老抽和一勺白糖,翻炒片刻。

倒入清水,水量没过豇豆1/2,盖上锅盖,中小火烧25至30分钟。

最后大火将汤汁收至浓稠即可,装盘上菜。