现在养牛行业一直持上升的趋势，价格一度攀上高峰，虽然前景很好，但是却有的养殖户反映养牛不赚钱，这是为什么呢？
首先是禁养禁牧，有的地区根本不让养牛，所以说，这是对养牛户是一种极大的冲击。而有的地区可以养牛却不让放牧，这也可以理解，因为环保盛行，随着越来越规模化的饲养模式，禁牧会更加严格的。而这种措施给养殖户带来了很大的不便，不让放牧就代表着需要购买更多的草料，投入更多的成本，养殖利润自然就会下滑，就会出现养殖户口中的养牛不赚钱。
还有，本地牛没有经过很好的改良，生产的后代也并不优质，和引进品种比根本没有竞争力。并且，现有的兽医从业人员普遍技术不高，设备也不够与时俱进，对于一些牛病的处理不完善，导致病死率增高，从而使利润直线下滑。
还有就是养牛成本高，买一头牛都要上万块，而补贴却很难到手，种种因素导致了现在养牛的利润并不可观。而对于把养牛当作一份本职工作的农户来说，要怎么样才能将这个利润实现最大化呢？
要是只养几头牛的话，根本不用建造特别豪华的圈舍，可以直接采用木质结构，搭建得结实一点就可以。不过无论怎样简陋，屋顶一定要封好，不要让它漏水。夏季不怕漏风不用把圈舍周围围起来，等到冬天冷的时候再把圈舍用塑料布围起来就行。要是想要高级一些，也可以建成彩钢结构，更加防寒保暖，一两万块钱就够用了。要是有不住人的老房子，也可以用来养牛，这样更省钱了。总之，圈舍只要能满足牛的日常需求即可，不用一味追求最好的，可以随着养殖规模扩大再选择扩建。
放养牛第一大优势肯定是省钱，牛在外面放一两个小时就能吃饱饱的，回家喂点精饲料平衡一下营养就可以，在饲料上很少花钱。但是由于很多地方禁牧，硬去放牧有被抓到的风险，罚一次钱损失很大。所以我们可以进行种草，选择适合当地生长的牧草进行种植，像皇竹草，一亩地能产10~15吨，并且可以连续收获5年，也就是说种一年草五年都不用愁了，施点肥就可以。就算是一头牛一天吃30斤草，一亩地也够两三头牛一年的量了。
要是种草实现不了，可以在当地农户手里收豆皮、玉米秸秆等草料，这种都比较便宜，一般装满一车也就100~200块。要是到草商那里买草，价格比这个会高很多，这样成本也会拉大，养殖的利润就会变得很小。
如果说饲料是养殖中必不可少的开销，那疾病则是一笔“冤枉钱”。一般牛患病轻来轻去没什么大事，而一旦是比较急、具有传染性的病，容易出现大规模病死，对于养殖场是很大的冲击。朋友们一定要记住，所有的病都是“防大于治”，一定要积极做好疾病的预防工作。牛口蹄疫疫苗、三联四防疫苗等，一定要在春秋季节积极接种，这样才能以最少的钱办最大的事儿。
