我以前一直以为魔芋丝是一种小零食，属于垃圾食品。
毕竟它老是跟辣条出现在一块儿。
后来我才知道，原来这俩压根就不是一种东西。
魔芋丝≠魔芋爽
魔芋爽是垃圾食品，但是魔芋丝非但不垃圾，还具有消肿散结，解毒止痛的功效。
还被联合国卫生组织授予“宝贵的天然保健品”的称呼。
魔芋是一种草本植物，而魔芋丝就是它的丝。
魔芋食品的品种非常多，有魔芋粉丝，魔芋丝结，魔芋粉皮，魔芋豆腐，魔芋面条等等。
听说魔芋丝还特别利于掉秤，所以今天专门用芹菜炒了一下，别说还挺清香的[强]推荐给大家！
食材：
魔芋粉丝一包，
香菇3个，
芹菜适量
做法步骤：
1.魔芋丝冷水下锅，煮开后捞出。
2.锅中刷油炒香蒜末葱末，再下入香菇和芹菜翻炒。
3.加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀即可开吃！（口味重一些的也可以放一丢丢盐哦）
做法简单，好做又好吃，重点是还能减肥，还等什么呢？快动手做起来吧～
最后跟大家分享一下
魔芋丝选购的小技巧：
1.看颜色：有一种天然的白色，看起来晶莹剔透得比较好吃。
2.看弹性：可以用手拽一下，弹性越好的魔芋丝越好吃。
#春日减肥挑战赛##减肥也要健康吃##魔芋丝#
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