蔓越莓酸奶芝士条
食材
奶油奶酪250克
全蛋1个
蛋黄1个
原味酸奶200克
糖粉50克
玉米淀粉20克
蔓越莓干25克
饼底：
消化饼干120克
黄油40克
步骤
步骤1
烤盘里铺上油纸 饼干用擀面杖压成碎末
配方量为20×20方形模具
步骤2
黄油隔热水融化
步骤3
融化的黄油加入饼干里拌匀
步骤4
用勺子压紧压实后放入冰箱冷藏备用
步骤5
蔓越莓干准备好
步骤6
盆里加入奶油奶酪和糖粉
步骤7
打发至顺滑
步骤8
加入原味浓稠酸奶拌匀
步骤9
打入一个全蛋和一个蛋黄拌匀
步骤10
筛入玉米淀粉翻拌均匀
步骤11
加入蔓越莓干拌匀
步骤12
取出饼干底，把做好的芝士糊倒入
步骤13
放入预热好的烤箱中层上下火，先140度烤40分钟，再转180度烤10分钟上色
步骤14
出炉 等凉透后放入冰箱冷藏几个小时后再脱模切块
步骤15
摆盘
步骤16
开吃啦
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