头发变白是最让人头疼的事之一，不管是《白毛女》的喜儿还是《食神》的史蒂芬周等他们一夜白头 似乎暗示着衰老。
头发为什么会变白呢。有了白头发怎么办呢。头发的生产过程就像生产一条长布，生产过程必然有染料--黑色素。
如果染料不足的话布匹就没法上色就变成灰色或者白色。
黑色素的多少决定了头发的颜色，那看起来只要补充黑色素就能让头发变黑，事实上头发的主要成分是一些死去的 角蛋白，已经长出来的白头发不是可能靠自身改变颜色的。目前也没有发现什么药物、食材能帮助那些只能产生白 发毛毛囊长出黑毛发，事实上没有什么白发自然变黑发，只能靠染发来补救一下。
