准备两个鸡蛋,一个一个的打到碗里,今天小编就来说说关于甜鸡蛋薄饼做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

甜鸡蛋薄饼做法(鸡蛋薄饼怎么做)

甜鸡蛋薄饼做法

准备两个鸡蛋,一个一个的打到碗里。

撒点盐,顺着一个方向,将鸡蛋打成蛋液。

锅加热,如果是不粘锅,可以不放油,如果不是不粘锅,放一丁点油。

将蛋液倒进锅里,这个步骤中,关键是快速,需要将锅拿起,转蛋液,快速均匀是保证蛋皮的薄与圆。

用铲子铲一下,翻一下面,让反面也上色。

煎好一个后,打煎另一个,关火,盛盘。