牛大肠和小肠的区别

一，长度不一样牛小肠：由牛的十二指肠、空肠和回肠组成，一头正常的牛，仅小肠的长度就可达35-40米，今天小编就来说说关于牛大肠和小肠的区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛大肠和小肠的区别

一，长度不一样

牛小肠：由牛的十二指肠、空肠和回肠组成，一头正常的牛，仅小肠的长度就可达35-40米。

牛大肠：是由盲肠、结肠和直肠组成，大约10米左右。

二，口感不一样

牛大肠略粗，油多肉香，小肠较细瘦，口感略微生硬