腊八节快到了,腊八粥就要安排上了。甜咸之争又要开始啦!那你是甜党还是咸党呢?作为一个吃货来说,我是不分甜咸的,只有好吃就行。毕竟各有各的风味!
#这就是爆款##我要上#
今天我带来的就是一碗超级好吃的咸味腊八粥。恩,主材也不用大米,换成新买的金龙鱼爱心桃花小米,不仅好吃,还能健脾养胃。
-金龙鱼爱心桃花小米100g,熟板栗5个,花生米一小把(20g左右,火腿一根,腊肠一根,豆腐小块,青菜一颗。)
-倒出适量的小米,我用了100g,我一家三口刚好
清水洗净。备用
火腿。腊肠,豆腐都切成丁。青菜切丝。
先把小米倒入陶瓷砂锅中
之后加入熟板栗和花生
加入适量的清水,大火烧开
烧开后,加入腊肠
加入豆腐
加入火腿后,转小火炖煮20分钟左右
这个时候小米都开花,加入青菜,还有食盐调味,煮个2-3分钟就可出锅了。
-真的,这个粥太好喝了,板栗的甜,花生的脆,豆腐的嫩,重点是腊肠的香气,简直了!
我家小宝一个人都连着喝完了两碗,还惦记说下次再煮这样的啊!
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