肉类是每人每天都需要的膳食之一，很多人不吃肉类是因为它不健康，但肉类也分为很多种，有禽类、水产类等等，还分为两个派别，有红肉系列、白肉系列。
红肉主要指的就是看起来红颜色的肉，白颜色则是看起来是白色的肉，如常见的鸡肉、鸭肉、鱼肉等等。相比于红肉，白肉的饱和脂肪酸会更少一些，更多的是不饱和脂肪酸。
这也就导致食用白肉会更健康一些。尤其是推荐大家食用的一种白肉，就是鱼肉中的深海鱼，跟所有的肉类相比，深海鱼几乎是不饱和脂肪酸含量最高的肉。
含有最丰富的DHA以及EPA，对身体健康十分有益，还非常适合高血压以及高血脂人群食用。下面我们就来具体的看下吧。
高血压以及高血脂人群食用深海鱼的好处1：可对血管健康有益
深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，很多人食用深海鱼油就是因为这个原因，但如果你的身体没有特殊情况的话，就直接食用深海鱼即可，在美国的一项报告中说，不管是深海鱼油的利处还是弊处，都没有相关的证明。
与其食用这样的保健品，还不如直接食用深海鱼，每周适量的摄入对心血管健康还有益处，进而有助于稳定血管中的血压以及血脂水平。
另外，在临床上还发现，DHA和EPA还有助于预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等等。
最好的健康选择是在每个星期内食用三次的深海鱼，并且每次食用的量控制在75g的范围内即可。如果你有这个症状，就添加这样的美食到你的餐桌上吧。
高血压以及高血脂人群食用深海鱼的好处2：有助于预防癌症
深海鱼有很多种类，如带鱼、黄花鱼等等，除了含有不饱和脂肪酸以外，还有丰富的矿物质、维生素等物质，还有助于预防癌症。在要在健康的烹饪方式下，如蒸、煮。
另外，在调查上还发现，老年人当中经常吃深海鱼的人，跟不吃深海鱼的人相比，眼睛视网膜的衰退要慢，可见，深海鱼还对视网膜有一定的好处，但这些都要在健康的基础上。
但如果是炸、烤、 煎等，即使是多健康的鱼类，还会因为这样的方式，让其中的营养物质氧化，尤其是维生素E等，最重要的是还能够产生致癌物，反而对身体健康不利。
,
