食材:面粉60g,菠菜30g,蒜3g,醋4g,香菜3g,纯碱3g,今天小编就来说说关于菠菜菜馍的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
菠菜菜馍的做法
食材:面粉60g,菠菜30g,蒜3g,醋4g,香菜3g,纯碱3g
步骤
1菠菜洗干净后摘下叶子。
2用刀切碎菠菜叶,一定要剁碎。
3在菠菜叶里加入凉水,面粉加食用纯碱。搅拌均匀。
4搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。
5水开,上蒸锅,大火蒸十分钟。
6出锅后切成长条形。
7摆入盘中很漂亮。
8调制酱料。放盐,蒜,醋,辣椒油香菜叶。
9搅拌好的美味调料。