主料：母鸡1500克辅料：青蒜500克、黄油90克、小麦面粉50克、香菜25克、香叶5克，今天小编就来说说关于鸡蒜浓汤?下面更多详细答案一起来看看吧!
鸡蒜浓汤
主料：母鸡1500克。
辅料：青蒜500克、黄油90克、小麦面粉50克、香菜25克、香叶5克。
调料：盐10克、胡椒粉5克。
将母鸡收拾干净，去除爪切成4块
青椒、香菜洗净切成末。
锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎上色。
加入青蒜略炒，倒入鸡汤，加入精盐、香叶、香菜、胡椒粉用小火煮约2个小时。
将煮熟的鸡肉捞出剔去骨，肉切成丝。
原汤内倒入油炒面粉搅匀，煮沸后过罗。
加入鸡丝、精盐和胡椒粉调好口味，煮沸即可食用。
