放在密封不沾油的玻璃瓶内要尽量阴凉通风的地方,今天小编就来说说关于豆豉干怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!
![豆豉干怎么保存(干豆豉如何储存)](http://img.studyofnet.com/upimg/421544980.jpg)
豆豉干怎么保存
放在密封不沾油的玻璃瓶内。
要尽量阴凉通风的地方。
密封后放置于冰箱中。
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
放在密封不沾油的玻璃瓶内要尽量阴凉通风的地方,今天小编就来说说关于豆豉干怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!
豆豉干怎么保存
放在密封不沾油的玻璃瓶内。
要尽量阴凉通风的地方。
密封后放置于冰箱中。
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。