大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常美食,希望大家能喜欢,

今天儿子学校开学了,终于不用再上网课了,网课效率真心不高,大人还操心,你说是吗?

今天就做这道菜吧,香菇炒鸡蛋,味道也是比较好吃,营养丰富,喜欢的就来一起学习制作吧,

木耳香菇炒鸡蛋的做法(香菇炒鸡蛋的家常做法)(1)

准备食材:

香菇,适量,鸡蛋4个,葱,青辣椒,

配料准备,

盐,鸡精,生抽,花椒粉,

烹饪方法:

1、香菇洗干净,切片,多清洗几遍,

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,

3、葱切段,辣椒切细丝,

木耳香菇炒鸡蛋的做法(香菇炒鸡蛋的家常做法)(2)

4、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟捞出备用,

5、起锅烧油,油温起来,倒入葱炒香,在把香菇倒进来,翻炒至香菇熟,然后把辣椒丝倒进来翻炒几下,加入盐,鸡精,花椒粉,生抽,翻炒均匀,

6、最后把鸡蛋倒进来,翻炒均匀即可,

一道菜真是下饭的好菜,味道鲜美,营养丰富,我家一周吃3次,

木耳香菇炒鸡蛋的做法(香菇炒鸡蛋的家常做法)(3)

快点试试吧,

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