食材：瓜皮 适量、青椒 适量、蒜瓣 适量、酱油 适量，今天小编就来说说关于怎么炒瓜皮?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么炒瓜皮（炒瓜皮的技巧）

怎么炒瓜皮

食材：瓜皮 适量、青椒 适量、蒜瓣 适量、酱油 适量。

准备好瓜皮、青椒、蒜瓣。

将瓜皮切好，装盘备用。

将青椒切好，装盘备用。

将蒜瓣切好，装盘备用。

起锅烧油。

倒入青椒、蒜末，翻炒几下后，加入酱油继续翻炒。

再将瓜皮倒入锅中，加入少量水、白糖，反复翻炒。

最后关火出锅，瓜皮就炒好了。